Evaluasi Beban Kerja Barista Pada Coffe Shop XYZMega Oktaviani / Nur Miswari, M.T. / Teknik Industri, 2025Profesi barista di coffe shop memiliki beban kerja yang cukup tinggi, terutama padaa saat jam sibuk, yang menuntut ketelitian,kecepatan, dan kemampuan multitasking. Penelitian ini dirancang untuk melakukan evaluasi beban kerja mental dan fisik pada barista, dengan memanfaatkan metode NASA-TLX (NASA ... |